Svatomartinská husa patří ke každoročním oslavám stejně jako kapr k Vánocům. Pokud toužíte po dozlatova vypečené a křupavé kůrčičce i po jemném a rozpadajícím se mase, svěřte přípravu multifunkční troubě Electrolux. Pečeni si sama ohlídá, a navíc budete moc servírovat za méně než tři hodiny.
S multifunkční parní troubou Electrolux EOB9956XAX můžete sebejistě zkoušet i ty nejnáročnější recepty. Všichni si pamatujeme, že naše babičky pekly husu přes noc 13 hodin. Pokročilý snímač vlhkosti u parní trouby ale automaticky nastaví správné množství páry, čímž zajistí šťavnatou texturu a intenzívní chuť každého pokrmu za kratší dobu. I ne zcela zkušený kuchař se tak může hravě pustit do přípravy sváteční husy.
Zkuste ji letos ale připravit zdravěji. Připravte si pečená husí stehna na tymiánu a teplý salát z černé čočky.
Na přípravu budete potřebovat:
Husí stehna osolte, posypte lístky čerstvého tymiánu a nechte při pokojové teplotě hodinu odpočívat. Poté je položte na rošt, pod který ale dejte plech, aby měla kam odkapávat šťáva vypečená z husího masa. Vše vložte do trouby nastavené na režim Horká pára interval Plus / Střední vlhkost Med 130 °C na čas 2 hodiny 20 minut. O zbytek se postará multifunkční parní trouba sama.
Než bude maso hotové, připravte si čočkový salát. Čočku properte, dejte do studené vody a vařte do měkka (přibližně 20−30 minut). Jakmile bude uvařená, sceďte ji a trochu vody si nechte stranou.
Na másle opečte na jemno nakrájenou mrkev, celer a šalotku. Přimíchejte nakrájený česnek, lehce orestujte a vlijte vodu z čočky, kterou jste si dali stranou. Zeleninu krátce poduste a přidejte i samotnou vařenou čočku. Rajčata zbavte středů, nakrájejte na kostičky a přihoďte k čočce.
Dochuťte balzamikovým octem, solí, a ještě rychle prohřejte. Salát podávejte teplý společně s upečenými husími stehny.
Electrolux Group je přední světová společnost vyrábějící spotřebiče, která již více než 100 let formuje bydlení k lepšímu. Znovu objevujeme chuť, péči a pohodu pro miliony lidí a vždy se snažíme být v čele udržitelnosti prostřednictvím našich řešení a činností. V rámci naší skupiny předních značek spotřebičů, včetně Electrolux, AEG a Frigidaire, prodáváme výrobky pro domácnost na přibližně 120 trzích ročně. V roce 2023 dosáhla společnost Electrolux Group obratu 134 miliard SEK a zaměstnávala 45 000 lidí po celém světě.
https://www.electrolux.cz/
Čas nakupování vánočních dárků se pomalu, ale jistě blíží. Je tedy načase začít se zamýšlet nad tím, čím své nejbližší obdarujete. Vybrat ten vhodný dárek bývá někdy mimořádně náročné, zejména u těch, kteří podle vlastních slov „nic nepotřebují“. Tato slova často opakují právě naši rodiče či prarodiče. Přestože nic konkrétního nepostrádají, jistě ocení věci, které…
Vkládání a vyndávání nádobí z myčky patří ke každodenním činnostem. Díky myčce 900 ComfortLift od Electroluxu, která je nově dostupná i v úsporné energetické třídě A, si však tuto práci výrazně usnadníte. Jako první myčka na světě je vybavena jedinečnou technologií, jež vám umožní zvednout koš do úrovně pasu – manipulace s nádobím tak bude jednodušší, rychlejší a…
Chcete posunout domácí vaření na zcela novou úroveň? Nové vestavné spotřebiče společnosti Electrolux kombinují chytré technologie a praktické funkce, které nejenže zjednodušují každodenní přípravu jídel, ale zároveň dbají na kvalitu surovin i vašeho zdraví. Svým čistým a minimalistickým vzhledem navíc harmonicky doplní jakýkoliv moderní interiér. Odolnost, funkčnost a styl v jednom Toužíte po varné desce, která bude…
